DE KUNST VAN AMBACHTELIJKE KOFFIE

In een wereld die steeds sneller en efficiënter wordt, is het bevredigend om terug te keren naar de roots: de kunst van ambachtelijke koffie. Het gaat hier niet alleen om het zetten van een kopje koffie, maar om een ritueel die alle zintuigen stimuleert. Van de geur van de vers gemalen korrels tot de intensiteit van de eerste slok, elk detail is g

Een perfect kopje koffie bereiden is een kunst. Het omvat precisie, ervaring en liefde voor de kleine dingen. Met traditionele koffiebereidingssystemen zoals een moka pot, kan men de diepte van de koffiebonen optimaal benutten. Van het kiezen van de juiste zaden tot het malen van de koffie, elke stap is essentieel voor een onderwhelming kopje kof